榛蘑炒尖椒肉末

榛蘑炒尖椒肉末
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健康功效

榛蘑:保护神经系统

食材用料

尖椒 2个
肉末 150克
一小勺
鸡精 一小勺
十三香 半小勺
生抽 一小勺

榛蘑炒尖椒肉末的做法

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解1

    1.榛蘑洗净放入盘里备用

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解2

    2.锅烧开水,放入榛蘑焯一下水,过凉

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解3

    3.蒜切片

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解4

    4.青椒切丝

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解5

    5.肉馅半碗

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解6

    6.锅加油,加入十三香,放入蒜片爆香

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解7

    7.放入肉末翻炒均匀

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解8

    8.放入料酒和生抽

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解9

    9.放入青椒丝

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解10

    10.放入榛蘑翻炒入味

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解11

    11.加盐和鸡精即可

  • 榛蘑炒尖椒肉末的做法图解12

    12.做好的榛蘑炒尖椒肉末

小贴士

榛蘑用水焯一下,炒肉末加料酒去腥。

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榛蘑炒尖椒肉末的家常做法

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