自制烧仙草的做法

• 1.成品图

• 2.我在淘宝上买的是这种，内装是十小包，一包12克，我用了两包

• 3.先准备750克的水

• 4.开火煮沸

• 5.再准备120克凉水

• 6.加入24克烧仙草，20克白糖搅拌均匀（边倒边搅拌）

• 7.水烧开关火

• 8.倒入搅拌均匀的烧仙草水（边倒边搅拌）

• 9.一定要搅拌均匀

• 10.再开火煮至沸腾即可离火（撇去浮沫或过滤网过滤）

• 11.倒入保鲜盒中，待凉后放入冰箱冷藏四小时左右

• 12.这样的厚度就可以了，这个量可以分两个盒子装，也可以食材减半少做一些，根据自己需求

• 13.凝固后取出，倒扣在案板上

• 14.切成小块即可，切小块好看一些（看上去很大块，其实不大哦，是拍照镜头近）

• 15.放入碗中，可淋上蜂蜜直接开吃

• 16.吃不完的放冰箱冷藏