土豆烧排骨（素食）的做法

• 1.果子切成小段

• 2.土豆去皮，切成段，不要太厚

• 3.把土豆串在果子里，然后沾上鸡蛋液

• 4.均匀的撒上淀粉

• 5.5层油温下锅炸

• 6.然后把剩余的土豆和切好的青椒胡萝卜一起下锅，炒一下，放酱油，素蚝油，盐，糖，加少许水，打芡，最后把炸好的果子放进锅里翻炒几下就可以了

• 7.摆盘上菜，晚饭开始