酸辣小黄瓜的做法

• 1.黄瓜洗净

• 2.切段

• 3.再切条

• 4.用盐腌制20分钟

• 5.挤干水分，倒入醋再腌制15分钟

• 6.准备蒜，朝天椒（去籽），熟花生米，熟芝麻

• 7.黄瓜倒出汁水，放上蒜，花生米，芝麻，朝天椒

• 8.锅热油倒在调料上炸出香味

• 9.搅拌均匀

• 10.装盘