老北京懒龙

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作者:筱筱德

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

老北京懒龙的做法

  • 老北京懒龙的做法图解1老北京懒龙

    1.面粉中放入糖搅拌均匀

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    2.倒入酵母水

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    3.加入温水搅拌成絮 状

  • 老北京懒龙的做法图解4老北京懒龙

    4.揉成面团

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    5.盖盖发酵

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    6.发至两倍大即可

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    7.猪肉馅放入碗中倒入酱油

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    8.香油

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    9.料酒

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    10.味精和盐

  • 老北京懒龙的做法图解11老北京懒龙

    11.放入葱姜碎

  • 老北京懒龙的做法图解12老北京懒龙

    12.搅拌

  • 老北京懒龙的做法图解13老北京懒龙

    13.搅匀即可

  • 老北京懒龙的做法图解14老北京懒龙

    14.面取出揉圆

  • 老北京懒龙的做法图解15老北京懒龙

    15.将面团擀开

  • 老北京懒龙的做法图解16老北京懒龙

    16.均匀的抹上肉馅

  • 老北京懒龙的做法图解17老北京懒龙

    17.从一头卷起

  • 老北京懒龙的做法图解18老北京懒龙

    18.将口封好

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    19.放入笼屉二次发酵半小时

  • 老北京懒龙的做法图解20老北京懒龙

    20.上火蒸,水开后蒸20分钟

  • 老北京懒龙的做法图解21老北京懒龙

    21.蒸熟焖五分钟后取出倒扣板上

  • 老北京懒龙的做法图解22老北京懒龙

    22.切成块即可

  • 老北京懒龙的做法图解23老北京懒龙

    23.一道美味的老北京懒龙就做好了

  • 老北京懒龙的做法图解24老北京懒龙

    24.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

酵母用温水沏开,等三分钟后使用。喜欢吃葱的肉馅中可以多加些大葱。馅的多少随自己喜欢。发面时放入糖能够缩短发酵时间。

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老北京懒龙的家常做法

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