仔姜炒肉丝的做法

• 1.仔姜洗干净切丝

• 2.青红椒洗净去籽切丝

• 3.蒜头去外衣后切碎

• 4.猪瘦肉洗净切丝

• 5.起锅热油，倒入蒜碎爆香

• 6.加入肉丝翻炒至变色

• 7.加入仔姜丝和青红椒丝翻炒三四分钟

• 8.加入生抽翻炒两分钟关火

• 9.加入盐调味即可

• 10.一道美味的仔姜炒肉丝就做好了。