酸辣鸡杂

酸辣鸡杂
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作者:川媚姊

食材用料

鸡杂 100g
泡豇豆 250g
泡椒 5个
鸡精 5g
葱花 适量

酸辣鸡杂的做法

  • 酸辣鸡杂的做法图解1

    1.鸡杂切片

  • 酸辣鸡杂的做法图解2

    2.泡豇豆是我自己用坛子泡的,

  • 酸辣鸡杂的做法图解3

    3.把泡椒切丝,泡豇豆切段

  • 酸辣鸡杂的做法图解4

    4.锅里放油炒香鸡杂

  • 酸辣鸡杂的做法图解5

    5.再把泡椒放进去和鸡杂一起炒入味,就倒泡豇豆进去一起翻炒加鸡精葱花调味。

  • 酸辣鸡杂的做法图解6

    6.特别下饭的酸辣鸡杂就炒好了,可以吃了,

小贴士

鸡杂要大火翻炒,把泡椒和泡豇豆放进去一起炒去味,整个过程都需要大火快速翻炒,大楷两三分钟即可起锅。

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酸辣鸡杂的家常做法

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