打印
甜甜圈(蛋糕版)的做法
www.xiangha.com/caipu/96217082.html
用料:
低筋粉
80克
鸡蛋
3个
白糖
50克
玉米油
50克
小贴士:
这款蛋糕简单易操作,基本无技巧,想淋酸奶或巧克力酱都可以。
做法:
1.
鸡蛋全部打到干燥无水的盆内,加入全部白糖,全蛋高速打发至浓稠,蛋糕糊滴落不会轻易消失,如图。
2.
筛入低筋粉,翻拌均匀,避免画圈,以免上筋。
3.
加入玉米油。
4.
翻拌均匀。
5.
模具倒八分满,忘拍了。
6.
烤箱预热,中层160度15~20分钟,出炉。
7.
摆拍下,总是摆布不到美美的效果图。