土豆:消肿 胡萝卜:健脾 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.土豆去皮洗净
2.切成丝,下锅焯水
3.焯好后过凉水,然后放胡萝卜丝,青椒丝蒜末
4.再放上糖,醋,盐生抽,炸好的辣椒油
5.拌均匀,装盘即可
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