茴香:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.葱切碎
2.姜搓成蓉
3.猪肉馅放入碗中加入酱油
4.香油
5.玉米油
6.鸡精
7.料酒
8.葱姜碎
9.搅拌
10.搅均匀后腌制备用
11.面放入盆中
12.加入温水
13.搅拌成絮状
14.揉成面团
15.醒半小时
16.茴香洗净沥干后切碎
17.切好的茴香放入盆中放入调好的肉馅
18.搅拌均匀
19.放入盐
20.搅匀放置十分钟
21.将面团做好剂子
22.擀成皮
23.将馅放入皮中
24.包成包子
25.全部包好后按扁
26.平铛刷油烧热
27.放入饼坯
28.翻面
29.两面金黄即可出锅
30.一道美味的猪肉茴香馅饼就做好了
31.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
茴香洗净后控干水。茴香喜油选猪肉时最好有三分肥肉。