鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
黄瓜:利水
洋葱:利水
蝴蝶面 | 大虾 |
鱼露 | |
盐 |
1.所需食材
2.锅中水开倒入蝴蝶面
3.开盖煮十分钟
4.捞出待用
5.香芹切碎
6.黄瓜切条
7.再切丁
8.红椒切丁
9.薄荷切碎
10.黄瓜丁
11.洋葱丁
12.红椒丁
13.香芹丁
14.油热倒入蔬菜丁加盐翻炒 盛盘待用
15.下姜丝 翻炒虾
16.倒入鱿鱼圈
17.加盐
18.加胡椒
19.出锅待用
20.鱼露
21.炒好的蔬菜丁倒入面中
22.加入薄荷碎 鱼露
23.柠檬汁
24.加入白糖
25.拌匀
26.盛盘 摆上大虾和鱿鱼圈
27.一道美味的泰式海鲜蝴蝶凉面就做好了
28.我是自在随风 一起来香哈交流吧
这道菜特殊得味道就是来自于鱼露和薄荷 很有特点 鱼露有咸度 注意盐的用量 海鲜的烹制也可以用清水煮熟