
用料:
- 土豆 90克
- 胡萝卜 60克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 胡椒粉 适量
- 清水 100ml
- 食用油 适量
做法:
- 1. 土豆洗净去皮,刨丝器刨丝
- 2. 胡萝卜洗净去皮,刨丝
- 3. 打入鸡蛋
- 4. 加盐
- 5. 胡椒粉
- 6. 搅拌均匀
- 7. 筛入面粉
- 8. 倒入清水
- 9. 顺时针搅拌成面糊状
- 10. 锅中倒油,油热倒入面糊并铺均匀
- 11. 小火煎至表面凝固
- 12. 翻面
- 13. 两面煎至上花即可
- 14. 一道美味的土豆胡萝卜鸡蛋饼就做好了
- 15. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧