肉夹馍的做法

做法：

• 1. 水和发酵粉混合
• 2. 加面粉
• 3. 揉成面团(让它发酵1个小时以上)
• 4. 发好的面
• 5. 分成4个剂子
• 6. 醒10分钟
• 7. 调小火，盖上锅盖，锅底不要放油，煎制两面金黄就行了
• 8. 卤肉
• 9. 放八角，桂皮，老抽，盐，水，料酒
• 10. 饼馅
• 11. 饼馅切好了
• 12. 饼用刀切开
• 13. 夹馅
• 14. 成品