肉夹馍

肉夹馍
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健康功效

青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食
料酒:低蛋白质

食材用料

发酵粉 3克
80克
20克
老抽 适量
6克

肉夹馍的做法

  • 肉夹馍的做法图解1

    1.水和发酵粉混合

  • 肉夹馍的做法图解2

    2.加面粉

  • 肉夹馍的做法图解3

    3.揉成面团(让它发酵1个小时以上)

  • 肉夹馍的做法图解4

    4.发好的面

  • 肉夹馍的做法图解5

    5.分成4个剂子

  • 肉夹馍的做法图解6

    6.醒10分钟

  • 肉夹馍的做法图解7

    7.调小火,盖上锅盖,锅底不要放油,煎制两面金黄就行了

  • 肉夹馍的做法图解8

    8.卤肉

  • 肉夹馍的做法图解9

    9.放八角,桂皮,老抽,盐,水,料酒

  • 肉夹馍的做法图解10

    10.饼馅

  • 肉夹馍的做法图解11

    11.饼馅切好了

  • 肉夹馍的做法图解12

    12.饼用刀切开

  • 肉夹馍的做法图解13

    13.夹馅

  • 肉夹馍的做法图解14

    14.成品

肉夹馍的家常做法

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