羊肉:增强免疫力 胡萝卜:健脾 八角:理气、止痛、温阳
1.将羊肉用清水泡半个小时左右,去除血水,然后切小块,用水焯,除去血沫。
2.葱姜蒜备好,蒜用整的不必切开。
3.萝卜切小块备用
4.锅热油,放葱姜蒜,八角辣椒爆锅,放羊肉翻炒。约两分钟左右,放生抽蚝油继续翻炒,然后放入萝卜翻炒,加白糖,上色后,放温水炖半小时左右,收汁出锅
5.成品
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