肉末香菇烩豆腐

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作者:筱筱德

健康功效

豆腐:清热泻火
香菇:化痰

肉末香菇烩豆腐的做法

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解1肉末香菇烩豆腐

    1.葱切碎

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解2肉末香菇烩豆腐

    2.姜切碎

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解3肉末香菇烩豆腐

    3.豆腐切块

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解4肉末香菇烩豆腐

    4.提前泡好的香菇洗净去蒂

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解5肉末香菇烩豆腐

    5.切成小丁

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解6肉末香菇烩豆腐

    6.锅中烧水放入少许盐

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解7肉末香菇烩豆腐

    7.放入豆腐焯水

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解8肉末香菇烩豆腐

    8.水开后煮两分钟捞出

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解9肉末香菇烩豆腐

    9.另起油烧热放入肉馅

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解10肉末香菇烩豆腐

    10.炒散

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解11肉末香菇烩豆腐

    11.放入葱姜

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解12肉末香菇烩豆腐

    12.放入剁椒酱香菇丁煸炒

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解13肉末香菇烩豆腐

    13.炒出香味

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解14肉末香菇烩豆腐

    14.放入少许酱油

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解15肉末香菇烩豆腐

    15.白糖

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解16肉末香菇烩豆腐

    16.倒入 香菇水

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解17肉末香菇烩豆腐

    17.放入豆腐

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解18肉末香菇烩豆腐

    18.放入盐调味翻匀

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解19肉末香菇烩豆腐

    19.大火炖制

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解20肉末香菇烩豆腐

    20.收汤放入湿淀粉,味精翻炒均匀即可

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解21肉末香菇烩豆腐

    21.一道美味的肉末香菇烩豆腐就做好了

  • 肉末香菇烩豆腐的做法图解22肉末香菇烩豆腐

    22.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

豆腐提前焯水去除豆腥味,水中放入盐豆腐不易碎。

本菜谱由筱筱德上传

肉末香菇烩豆腐的家常做法

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