原味酸奶溶豆无糖

原味酸奶溶豆无糖
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食材用料

蛋清 2个
奶粉 25克
固体酸奶 60克

原味酸奶溶豆无糖的做法

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解1

    1.准备材料

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解2

    2.酸奶用自己做的,否则就买固体老酸奶。和奶粉混合拌成糊糊。

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解3

    3.用紫薯的代替图片、备用

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解4

    4.不加糖、打发蛋清

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解5

    5.打发到中性发泡,筛入淀粉,用打蛋器拌2下继续打发

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解6

    6.拉出蛋头直直的小尖尖就是打好了

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解7

    7.打发好的蛋清和酸奶糊糊混合好状态

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解8

    8.装入裱花袋,挤豆

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解9

    9.烤箱预热100度60分钟,出炉。请根据自己烤箱温度调整时间和温度

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解10

    10.挤好的溶豆

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解11

    11.烤出的成品、没有孔,细腻,一秒即化

  • 原味酸奶溶豆无糖的做法图解12

    12.无糖酸奶溶豆

小贴士

蛋清打发最重要

本菜谱由亮亮超级甜8上传

原味酸奶溶豆无糖的家常做法

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