青椒:养肝
胡萝卜:健脾
洋葱:利水
1.洋葱、青、黄椒、胡萝卜切丁
2.虾去皮去头去虾线,切小段
3.热锅凉油炒香洋葱丁
4.加入胡萝卜丁
5.翻炒至胡萝卜变色
6.加入虾段翻炒
7.加一勺尖盐翻炒均匀出锅
8.加入米饭翻炒均匀
9.加入青、黄椒丁翻炒均匀
10.加盐
11.炒至米饭热透,加入虾段、胡萝卜丁翻炒入味出锅
12.一道美味的虾仁蔬菜炒饭就做好了
13.我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、蔬菜可以根据自己的爱好添加,尽可能不添加容易出水的蔬菜。
2、虾段翻炒变色后盛出,是为了保持虾肉的口感不变老。
3、盐的量根据自己米饭的量酌情添加。