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凉拌豆皮丝
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
黄瓜:利水
食材用料
干豆皮丝 | |
凉拌汁： | |
小米椒或者干辣椒 | 蒜瓣 |
盐 | 鸡精 |
生抽 | |
花椒油 | |
辣椒油 | |
葱花 |
凉拌豆皮丝的做法
![凉拌豆皮丝的做法图解1]()
1.干豆皮丝热水泡发，蒜切末，小米椒切粒，胡萝卜（去皮）和黄瓜切丝，
![凉拌豆皮丝的做法图解2]()
2.锅里水烧开，下入豆皮丝焯水三四分钟
![凉拌豆皮丝的做法图解3]()
3.捞出装在碗里，放入胡萝卜和黄瓜丝拌匀
![凉拌豆皮丝的做法图解4]()
4.凉拌汁调好
![凉拌豆皮丝的做法图解5]()
5.倒在豆皮丝碗里搅拌均匀
![凉拌豆皮丝的做法图解6]()
6.成品图！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士
小贴士：豆皮丝泡发后并没有完全熟透，所以要再焯一下水，拌匀后可以静置十分钟让其完全入味！
凉拌豆皮丝的家常做法
（全部）
