泡菜 胡萝卜的做法

• 1.胡萝卜冼干净，控水，切条。

• 2.加入辣椒，花椒，蒜瓣，搅拌均匀。

• 3.加盐腌制一小时，盖盖，裹上毛巾，遮光。。

• 4.放白糖调味

• 5.加入姜片

• 6.上下翻拌，可以盖盖，摇。

• 7.为了密封好，盖子中间加这种塑料袋。

• 8.充分摇匀

• 9.包裹起来

• 10.搁入冰箱冷藏一夜

• 11.早上起来看到这样的泡菜，尝尝味道，脆爽，酸甜风味。