螃蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老 桂皮:温中
1.新鲜螃蟹洗净,捆绑好于一旁待用,姜切片;
2.锅中加水,加入紫苏、姜片、桂皮、盐,水开后放入螃蟹;
3.滚沸后将螃蟹翻过,再沸后捞出
4.橙肉捣烂,加香醋调成酱料
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