胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 酱油:活血化瘀
1.花生米炒熟备用。
2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。
3.锅中加适量油,划散肉馅。
4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。
5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮一下。
6.加花生米翻炒。
7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。
8.成品。
不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放,只是为了提香。
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