肉酱花生米

肉酱花生米
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作者:厨色生香

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

食材用料

猪肉馅 100克
熟白芝麻 适量
小米椒 2根
杭椒 2根
黄豆酱 2匙
葱姜蒜 适量
适量

肉酱花生米的做法

  • 肉酱花生米的做法图解1

    1.花生米炒熟备用。

  • 肉酱花生米的做法图解2

    2.猪肉馅备好,葱姜蒜切末。小米椒、杭椒切小圈,忘拍了。

  • 肉酱花生米的做法图解3

    3.锅中加适量油,划散肉馅。

  • 肉酱花生米的做法图解4

    4.加葱姜蒜、小米椒、杭椒爆香。

  • 肉酱花生米的做法图解5

    5.加黄豆酱炒出香味,加少许水略煮一下。

  • 肉酱花生米的做法图解6

    6.加花生米翻炒。

  • 肉酱花生米的做法图解7

    7.加胡椒粉、盐、酱油、糖调味,翻炒均匀。最后撒上白芝麻提香。

  • 肉酱花生米的做法图解8

    8.成品。

小贴士

不喜辣的可以不放小米椒。花生米水煮也可以,是另外一种口感。白芝麻可以不放,只是为了提香。

本菜谱由厨色生香上传

肉酱花生米的家常做法

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