烤牛肉串

烤牛肉串
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作者:2001_ben

健康功效

红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

牛肋骨肉 500g
红酒 20ml
生抽 1勺
黑椒碎 适量
泡打粉 1/4茶匙
大喜大牛肉粉 2大勺

烤牛肉串的做法

  • 烤牛肉串的做法图解1

    1.牛肉洗净加泡打粉和适量水浸泡15分钟,然后洗净控干水分。

  • 烤牛肉串的做法图解2

    2.切大一些块加生抽、红酒、大喜大牛肉粉、香油拌匀腌制2小时。

  • 烤牛肉串的做法图解3

    3.加入圆葱再腌制20分钟

  • 烤牛肉串的做法图解4

    4.青红椒、圆葱切小块和牛肉一起穿成串。

  • 烤牛肉串的做法图解5

    5.放烤盘里慢慢烤熟即可。

  • 烤牛肉串的做法图解6

    6.成品。

小贴士

腌制牛肉时圆葱一定后放!

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烤牛肉串的家常做法

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