鸡蛋:养血 米饭:低蛋白质
1.剩米饭一碗
2.鸡蛋两个
3.胡萝卜,葱头切丁,葱切碎
4.将切好的葱花放入鸡蛋液中,加入少许开水,盐,搅拌均匀
5.热锅放少许香油
6.将掠拌好的鸡蛋液倒入锅中,慢火煎至成型,放入准备好的胡萝卜,葱头丁,翻炒。最后先翻到鸡蛋下面炒一会
7.然后倒入米饭翻炒均匀,米饭疙瘩压散,出锅。
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