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豆腐丸子的做法
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用料:
豆腐
一块
韭菜
一把
鸡蛋
1个
鸡精
5克
味精
5克
盐
5克
玉米淀粉
20克
白面
20克
小贴士:
本品有油炸过程,需备植物油约500克
做法:
1.
韭菜洗干净切备用
2.
豆腐一块
3.
韭菜切末,豆腐用手捏碎,加入一个鸡蛋,鸡精,味精,盐各5克
4.
加入玉米淀粉,白面各20克,抓匀
5.
油温5成热,下锅炸
6.
完美漂亮!嘎嘎香!