红薯松饼

红薯松饼
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作者:晨曦木兰

健康功效

红薯:补中益气
鸡蛋:护眼明目
蜂蜜:补脾胃

食材用料

低粉 85克
椰子汁 90克
玉米油 10克
无铝泡打粉 3克

红薯松饼的做法

  • 红薯松饼的做法图解1

    1.准备好所需材料,这里红薯已经蒸熟的。

  • 红薯松饼的做法图解2

    2.把蒸熟的红薯用勺子压成泥。

  • 红薯松饼的做法图解3

    3.加入椰子汁搅拌均匀。

  • 红薯松饼的做法图解4

    4.加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 红薯松饼的做法图解5

    5.加入玉米油和蜂蜜搅拌均匀。

  • 红薯松饼的做法图解6

    6.最后筛入低粉和无铝泡打粉搅拌均匀成糊状即可。

  • 红薯松饼的做法图解7

    7.加盖保鲜膜静至20分钟。

  • 红薯松饼的做法图解8

    8.取不粘锅加热无需加油,打一勺面糊从稍高处倒入,待看到如下表面起许多小泡泡就可以翻面。

  • 红薯松饼的做法图解9

    9.翻过来就这样,再煎1分钟左右就可以了。

  • 红薯松饼的做法图解10

    10.来张成品图。

小贴士

把面糊倒入锅里时不需要晃动,在稍高处倒入自然就会把饼摊得很圆。

本菜谱由晨曦木兰上传

红薯松饼的家常做法

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