红豆:活血
蜂蜜:活血化瘀
1.准备好所需食材
2.将桑椹和红豆清洗干净
3.桑椹控干水份,红豆用水泡一夜。
4.用电炖锅制作
5.锅内加水到最高线,放入炖煲,倒入红豆,加入的水与红豆齐平。盖上炖煲盖子和锅盖。
6.选用“炖汤”键,煲4小时。
7.四小时后,揭开盖子,只有煲罐底部有少量汤汁,汤汁基本收干。
8.将桑椹干倒入煲中
9.搅拌均匀
10.倒入糖粉
11.搅拌均匀
12.再煲一小时
13.一小时后,拔下电源。
14.将红豆馅盛出,即可使用了。准备包包子吧!
煮豆的水不要超过红豆,否则豆馅就会太稀。
糖粉的添加量,根据个人的喜好加入。