坚果奶酪巧克力碗的做法

• 1.欣赏一下成品图

• 2.如果不喜欢奶油奶酪的味道，也可以全部用奶油代替，淡奶油要至少冷藏12个小时以上

• 3.巧克力加牛奶隔水融化

• 4.充一个中小号的气球（为了卫生记得要用气球专用的打气筒给气球充气）气球充气到大概有个小碗的直径就可以

• 5.气球放入巧克力里滚均匀（大概巧克力覆裹住气球的一半）

• 6.放入盘子里冰箱冷藏20分钟左右（烤盘底部要放一张烤纸）

• 7.奶油奶酪切成小块放入细砂糖

• 8.用打蛋器打顺滑

• 9.加入淡奶油

• 10.加入香草香精

• 11.挤几滴柠檬汁

• 12.用打蛋器打到有清晰的纹路即可

• 13.这就是填馅用的奶油芝士了，装进裱花袋了

• 14.巧克力碗从冰箱取出，巧克力里面的气球用剪刀扎破气球漏气缩小后，把巧克力和漏气气球小心分离开

• 15.裱花袋煎个口，挤入奶油芝士

• 16.加入坚果和水果

• 17.这是为我家大儿子做的另类生日蛋糕