红小豆糯米粥的做法

做法：

• 1. 花好月圆，好粥到！
• 2. 准备好糯米150g，约3/4量米杯，红小豆50g，
• 3. 糯米和红小豆分别各放一个盆里用清水浸泡，4-6小时以上，或者浸泡过夜。夏季温度高，可将浸泡的红小豆，糯米放冰箱冷藏。
• 4. 取出带煮粥功能和定时功能的电饭煲，如果没有的话可以直接用锅在煤气灶上煮。
• 5. 取出锅内胆，把洗净的红小豆倒入锅中，
• 6. 50g泡好的红小豆，加水半锅，到刻度1或4之间的位置，
• 7. 把内胆擦干水分，放入电饭煲内，
• 8. 选择煮粥功能键，按下开始启动！如果是高压锅的话选择煮豆键，煮完等到气压降下来，开锅再放糯米和冰糖一起进去，再按煮粥功能也可。
• 9. 电饭煲里的红小豆煮1小时后，即锅上时间剩余为30的时候打开锅盖用勺子把红小豆铲动一下，看看有没有糊锅，水量是否合适。
• 10. 把浸泡好的糯米洗净倒入电饭煲中，加入冰糖30g，铲子抄匀，盖上锅盖继续煮30分钟。我还放了两鸡蛋和小包子在电饭煲蒸架上了，蛮方便的呢！
• 11. 1个半小时后红小豆糯米粥煮好了，十分钟后开盖即可。如果喜欢豆煮烂点的话，红小豆直接煮粥键煮好后，加入糯米和冰糖再按快煮键继续煮半小时！
• 12. 红小豆糯米粥一碗！
• 13. 搭配本季大热点心月饼吃！