啤酒麻辣鸡翅

啤酒麻辣鸡翅
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

啤酒 一瓶
香叶 5片
辣椒段 10段
火锅底料 一块
味达美酱油 半勺
耗油 小半勺
老抽 适量
鸡精 三料勺

啤酒麻辣鸡翅的做法

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解1

    1.备好鸡翅洗净用刀在鸡翅表面划几道口

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解2

    2.备好好葱姜,八角,香叶,麻椒,辣椒段

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解3

    3.起锅烧热冷水下锅倒入料酒去腥味

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解4

    4.煮好后洗好备用

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解5

    5.锅里加入适量油放入备好的香料加入一小勺豆瓣酱一块火锅底料,小火炒香

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解6

    6.煸香后放入鸡翅

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解7

    7.在加少许料酒

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解8

    8.放入味达美酱油

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解9

    9.耗油

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解10

    10.老抽少许

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解11

    11.小火煸炒

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解12

    12.加入啤酒半瓶

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解13

    13.然后放入味精,鸡精,白糖,

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解14

    14.大火开锅转小火顿

  • 啤酒麻辣鸡翅的做法图解15

    15.大火收汁粘稠即可使用了

小贴士

注意啤酒到半瓶就行了要不然鸡翅没吃完呢自己先多了
鸡翅划几道口是为了让它跟好的进入味道

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啤酒麻辣鸡翅的家常做法

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