蜂蜜烤翅的做法

做法：

• 1. 鸡中翅浸泡半个多小时，出血水。
• 2. 洗干净沥干水。
• 3. 两面各割三刀方便入味。
• 4. 姜蒜切碎。
• 5. 把鸡翅放入干净的盆里，放入姜蒜末，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、耗油、胡椒粉。
• 6. 拌均匀。
• 7. 放入保鲜袋，放入冰箱冷藏半个多小时。
• 8. 准备好蜂蜜。
  
• 9. 烤架上放好锡纸，烤箱200度预热5分钟。
• 10. 把鸡翅拿出来放在锡纸上。
• 11. 放中层烤10分钟。
• 12. 用刷子刷取蜂蜜。
• 13. 把烤架拖出来，在鸡翅上刷蜂蜜，放进烤箱烤15分钟。
• 14. 再拿出来另一面也刷上蜂蜜，进烤箱再烤15分钟。（因为每家烤箱不一样，烤的时间依自家的烤箱而定，同时观察是否温度过高）
• 15. 美味的蜂蜜烤翅完成。