葱油曲奇

葱油曲奇
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作者:叶清秋

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低粉 105g
糖粉 20g
2.5g
葱花 5g

葱油曲奇的做法

  • 葱油曲奇的做法图解1

    1.准备所有材料,称重好,葱洗净切丁,黄油室温软化备用

  • 葱油曲奇的做法图解2

    2.加入糖粉,盐,打蛋器打发成羽毛状,提前加入糖粉防止打发黄油乱飞

  • 葱油曲奇的做法图解3

    3.再加入牛奶继续打发

  • 葱油曲奇的做法图解4

    4.打发到发白色细腻状

  • 葱油曲奇的做法图解5

    5.加入低粉翻拌

  • 葱油曲奇的做法图解6

    6.加入葱花翻拌均匀

  • 葱油曲奇的做法图解7

    7.装入5齿裱花袋

  • 葱油曲奇的做法图解8

    8.烤盘上铺油纸,挤出曲奇形状

  • 葱油曲奇的做法图解9

    9.烤箱180度预热5分钟,放入烤盘烤15-20分钟

  • 葱油曲奇的做法图解10

    10.考好的曲奇,金灿灿的,葱香味很香

  • 葱油曲奇的做法图解11

    11.架空自然冷却

  • 葱油曲奇的做法图解12

    12.摆拍,上图是晚上的光线,白天颜色更好

小贴士

黄油软化加入糖粉低速打发,根据自家烤箱脾气调整时间

本菜谱由叶清秋上传

葱油曲奇的家常做法

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