芹菜:平肝
1.豆制素卷用温水泡好,捞出。
2.芹菜,胡萝卜洗净,切好。姜切碎,肉切好。
3.放入姜碎和瘦肉,放入老抽。煸炒肉。
4.放入豆制素卷和水,炒一会。
5.放入芹菜,煸炒。
6.放入盐和胡萝卜,继续炒。
7.炒好出锅
肉要多炒一会
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