黄豆芽:清热利湿
1.黄豆芽,洗干净,控水,备用。
2.热水泡粉条至软
3.肉丝放入一勺淀粉,拌匀(忽略我的肉丝商场买的,让卖家给绞成丝)
4.准备葱末,蒜末
5.热锅凉油,炒肉丝至变白色,盛出备用
6.热锅凉油,爆香葱蒜末
7.放入豆芽翻炒
8.倒入老抽 生抽,继续翻炒
9.豆芽快熟时放入粉条和炒好的肉丝
10.炒熟,放入调味
11.盛出可以吃喽!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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