湿炒番茄炒蛋米粉的做法

• 1.番茄两个

• 2.切块，不用去皮，切小点好煮

• 3.两个鸡蛋打散

• 4.放少许油炒熟蛋

• 5.搅碎，我喜欢吃大块的鸡蛋所以不会弄很碎

• 6.下少许油小火让番茄煸出汁

• 7.明显番茄变软也出汁了，一点点的加水，保持小火

• 8.加冰糖加盐，尝咸淡

• 9.米粉泡冷水泡软，很快，几分钟就软了

• 10.鸡蛋加进去，喜欢番茄味重的可以加番茄酱，尝咸淡

• 11.米粉控干水分放进去番茄汤搅拌均匀，保持小火，拌均匀后就可以关火出锅了

• 12.我喜欢这种湿湿的但是又不会有很多汤汁的，超好吃，我好几天连着吃都不会腻，超级推介