红薯白米粥的做法

• 1.一碗热融融的营养早餐粥品！

• 2.准备大米200g（三-四人量），量米塑料碗一平碗，红薯一个约200g，红枣约20g可视喜欢添加。

• 3.大米用清水冲洗三-四次，不用多洗，洗太多了营养成分丢失，加入小碗5-6碗水，约1500g，

• 4.水量约锅的三分之二处，大火盖盖子煮开，

• 5.煮开后关中火开盖继续煮五分钟，

• 6.期间锅中用铲子从底部铲几下，把黏在锅底的大米铲匀了，这时可以去切红薯了，

• 7.米粥煮开后5分钟，将红薯去皮切滚刀块，再用清水冲洗二-三次冲去浑浊汁液即可，
  

• 8.洗净的红薯块放入锅中开盖煮沸，再次从底部搅拌米粒使其不粘锅底，

• 9.红枣加适量清水净泡一下，

• 10.加红薯的粥再次煮沸后关小火，继续煮，注意从锅边沿起抄底搅拌均匀米粒和红薯块，或者筷子搅拌，使其不粘锅底止于米糊了！可以不用一直看着，利用做其他事的空档隔几分钟去看看锅搅拌一下粥，

• 11.用筷子戳红薯能戳的动了，大约加红薯小火煮15分钟后，

• 12.加入浸泡好的红枣，搅拌均匀，再煮十分钟即可食用！

• 13.因为红薯有黏糊，这时如果红薯米粥太干了，你可以添加一小碗水，搅匀，全程小火十分钟煮成！

• 14.一锅煮好的香喷喷的大米粥！爱吃甜的可以根据自己喜好，盛入碗中加糖！

• 15.美美的，香香的红薯大米粥，有没有想不想来一碗！