酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.菇尾去掉
2.把菇分离开
3.洗净沥干备用
4.油烧热 加入菇大火翻炒
5.炒到菇身变软加入料酒
6.耗油酱油
7.大火翻炒四分钟
8.收汤完毕 加入鸡粉 白胡椒粉
9.成品
这道耗油白玉菇 无需加盐 有酱油和耗油提味 这道菜还无需加水 因为清洗白玉菇的时候 菇本身就吸入大量水分了
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