蛋挞的做法

• 1.蛋挞皮拿出来化冻

• 2.鸡蛋取蛋黄，把鸡蛋打开后，将左右手来回倒，蛋清蛋黄分离

• 3.蛋清（后来补发的图片）

• 4.蛋黄放入白糖打散

• 5.放奶油，继续搅拌

• 6.筛少量面粉

• 7.用勺子盛入蛋挞皮，不要太满

• 8.烤箱预热五分钟，上下火200，放入蛋挞

• 9.烤二十分钟左右，拿出来，卖相不太好，味道超棒