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西红柿生鱼豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 生鱼  600克
  • 西红柿  300克
  • 老豆腐  1块
  • 蚝油  3克
  •  少许
  • 料酒  4克
  • 姜粉  3克
  • 葱花(装饰)  少许

做法:

  • 1. 西红柿洗净切块
  • 2. 老豆腐切小块
  • 3. 生鱼骨肉切好分开备用
  • 4. 热锅凉油
  • 5. 烧至六成热,放入西红柿煸炒出香味
  • 6. 放入老豆腐
  • 7. 中火煸炒片刻
  • 8. 倒入适量清水煮沸转中火煮5分钟
  • 9. 放入鱼骨
  • 10. 大火焖煮3分钟
  • 11. 放入姜粉
  • 12. 
  • 13. 蚝油
  • 14. 料酒
  • 15. 拌匀令汤汁入味
  • 16. 放入鱼片
  • 17. 大火煮沸
  • 18. 鱼肉微卷即可
  • 19. 一道美味的西红柿生鱼豆腐汤就做好了
  • 20. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!