
用料:
- 生鱼 600克
- 西红柿 300克
- 老豆腐 1块
- 蚝油 3克
- 盐 少许
- 料酒 4克
- 姜粉 3克
- 葱花(装饰) 少许
做法:
- 1. 西红柿洗净切块
- 2. 老豆腐切小块
- 3. 生鱼骨肉切好分开备用
- 4. 热锅凉油
- 5. 烧至六成热,放入西红柿煸炒出香味
- 6. 放入老豆腐
- 7. 中火煸炒片刻
- 8. 倒入适量清水煮沸转中火煮5分钟
- 9. 放入鱼骨
- 10. 大火焖煮3分钟
- 11. 放入姜粉
- 12. 盐
- 13. 蚝油
- 14. 料酒
- 15. 拌匀令汤汁入味
- 16. 放入鱼片
- 17. 大火煮沸
- 18. 鱼肉微卷即可
- 19. 一道美味的西红柿生鱼豆腐汤就做好了
- 20. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!