红烧虾孱的做法

• 1.准备材料备用

• 2.热油锅爆香姜片蒜泥

• 3.放虾孱煎炸

• 4.一面煎熟即可，不要翻动

• 5.加酱油，老抽，料酒

• 6.盖盖焖煮至汤汁收干撒葱花味精调味

• 7.出锅装盘，不爱吃辣的这样就可以了

• 8.自己做的辣椒，特辣

• 9.喜欢吃辣的友友倒适量辣椒就可以