白糖:低蛋白质
1.备好食材
2.葱姜各切丝
3.红椒用裱花嘴压出红椒花
4.开水绰2分钟左右到断生
5.过凉水后捞出沥干水分
6.一根秋葵切花其它切两半
7.码在盘里
8.放上姜丝葱丝
9.调料汁:生抽蒸鱼豉油白糖醋盐凉白开搅拌均匀
10.把调料汁均匀浇在秋葵上面
11.热锅凉油,把油加热成七成热关火
12.把热油淋在葱姜丝上,撒上红椒花点缀即可
13.成品图
秋葵绰水时可以加点盐和几滴油,这样绰出来的秋葵很鲜绿;调料可以根据自己的口味来调整;食用时用筷子拌一下。
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