油淋秋葵

油淋秋葵
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

秋葵 14个(约300克)
生抽 1汤勺
蒸鱼豉油 1汤勺
少许
凉白开 2汤勺

油淋秋葵的做法

  • 油淋秋葵的做法图解1

    1.备好食材

  • 油淋秋葵的做法图解2

    2.葱姜各切丝

  • 油淋秋葵的做法图解3

    3.红椒用裱花嘴压出红椒花

  • 油淋秋葵的做法图解4

    4.开水绰2分钟左右到断生

  • 油淋秋葵的做法图解5

    5.过凉水后捞出沥干水分

  • 油淋秋葵的做法图解6

    6.一根秋葵切花其它切两半

  • 油淋秋葵的做法图解7

    7.码在盘里

  • 油淋秋葵的做法图解8

    8.放上姜丝葱丝

  • 油淋秋葵的做法图解9

    9.调料汁:生抽蒸鱼豉油白糖醋盐凉白开搅拌均匀

  • 油淋秋葵的做法图解10

    10.把调料汁均匀浇在秋葵上面

  • 油淋秋葵的做法图解11

    11.热锅凉油,把油加热成七成热关火

  • 油淋秋葵的做法图解12

    12.把热油淋在葱姜丝上,撒上红椒花点缀即可

  • 油淋秋葵的做法图解13

    13.成品图

小贴士

秋葵绰水时可以加点盐和几滴油,这样绰出来的秋葵很鲜绿;调料可以根据自己的口味来调整;食用时用筷子拌一下。

油淋秋葵的家常做法

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