牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:和胃 青椒:抗癌防癌
1.准备好材料
2.牛肉切块
3.土豆青椒切小块
4.准备好姜蒜,八角草果桂皮
5.牛肉加水和料酒焯水
6.捞出备用
7.锅里加油烧热加入姜蒜香料炒出香味
8.加入豆瓣酱炒出红油
9.加入水,酱油
10.加入盐,白糖
11.焖煮20分钟后加入土豆继续煮20分钟
12.加入青椒
13.翻炒片刻出锅
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