炒野生刷把菌

炒野生刷把菌
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食材用料

刷把菌 500克
芹菜叶 适量
菜籽油 适量
适量

炒野生刷把菌的做法

  • 炒野生刷把菌的做法图解1

    1.成品图

  • 炒野生刷把菌的做法图解2

    2.准备食材,刷把菌洗净晾干水

  • 炒野生刷把菌的做法图解3

    3.锅里水烧开,在倒入晾干水的刷把菌煮制3分钟左右,里面放几瓣大蒜,

  • 炒野生刷把菌的做法图解4

    4.煮制里面的大蒜白白的,就说明这个菌吃着很安全,在捞出晾干水

  • 炒野生刷把菌的做法图解5

    5.把大蒜压碎,甜椒切丝,芹菜叶切段,把煮好的刷把菌在用手丝成丝

  • 炒野生刷把菌的做法图解6

    6.锅里烧油,在放上蒜,

  • 炒野生刷把菌的做法图解7

    7.随即在倒入甜椒丝翻炒【用青椒丝也可以】

  • 炒野生刷把菌的做法图解8

    8.在倒入刷把菌大火翻炒

  • 炒野生刷把菌的做法图解9

    9.在加盐,芹菜叶翻炒

  • 炒野生刷把菌的做法图解10

    10.最后关火

  • 炒野生刷把菌的做法图解11

    11.装盘就可以享用了

小贴士

做这道刷把菌,大蒜要多一点,如果烹饪过程大蒜变黑,说明这道野生菌就不能食用,如果大蒜白白的,这道刷把菌吃着就很安全,

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炒野生刷把菌的家常做法

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