彩色蒸蛋

彩色蒸蛋
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作者:*AW76*

健康功效

鸡蛋:养血
红枣:利尿
当归:补血

食材用料

黑芝麻酱 一勺
米汤(开水) 一碗
一克

彩色蒸蛋的做法

  • 彩色蒸蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋打在容器里,打散待用,把红枣和当归洗干净,切成末。

  • 彩色蒸蛋的做法图解2

    2.这是切好的当归和红枣,待用。

  • 彩色蒸蛋的做法图解3

    3.把米汤装进盛有蛋的容器里,搅拌均匀,然后再用漏勺过滤蛋液

  • 彩色蒸蛋的做法图解4

    4.再在过滤过的蛋液里加入当归,红枣末,和黑芝麻酱。和盐还有芝麻油。

  • 彩色蒸蛋的做法图解5

    5.最后上锅蒸,(我是煮的沥米饭,所以就一块和饭蒸了)十五分钟

  • 彩色蒸蛋的做法图解6

    6.再来一张

小贴士

一定要水开后再蒸蛋,这样蛋嫩一些。有米汤的就用米汤,这样营养高。里面有米油

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彩色蒸蛋的家常做法

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