西葫芦:低蛋白质
1.南瓜,西葫芦切碎,虾仁剁成蓉,姜碎,放到肉馅中
2.和面,面一定要软。把老抽,味极鲜,盐,油,香油和水放到馅中,调馅。
3.馅调到不粘调馅匙。同时也醒面。
4.把醒好的面搓成长条。
5.下剂子,擀水饺皮。
6.包好的水饺
婴幼儿食物应软烂,面和馅都要软。煮水饺时也要多煮一会儿
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