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醋溜土豆丝
健康功效
土豆:和胃
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:透疹
醋溜土豆丝的做法
![醋溜土豆丝的做法图解1]()
1.土豆去皮洗净，切片，薄厚均匀
![醋溜土豆丝的做法图解2]()
2.切丝
![醋溜土豆丝的做法图解3]()
3.土豆丝放入清水，反复淘洗至水清，浸泡10分钟
![醋溜土豆丝的做法图解4]()
4.沥干水分
![醋溜土豆丝的做法图解5]()
5.彩椒切丝，香菜洗净切段，葱切花，蒜切沫
![醋溜土豆丝的做法图解6]()
6.起锅烧热放油，放葱花爆香
![醋溜土豆丝的做法图解7]()
7.倒入土豆丝翻炒均匀
![醋溜土豆丝的做法图解8]()
8.倒入醋
![醋溜土豆丝的做法图解9]()
9.翻炒均匀
![醋溜土豆丝的做法图解10]()
10.放入彩椒丝，蒜沫
![醋溜土豆丝的做法图解11]()
11.放盐调味
![醋溜土豆丝的做法图解12]()
12.炒至彩椒断生，关火，放入香菜拌匀即可
![醋溜土豆丝的做法图解13]()
13.一道美味的醋溜土豆丝就做好了！
小贴士
土豆丝要切的粗细均匀，大火快炒。
醋溜土豆丝的家常做法
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