冬瓜:清热 虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老 白糖:低蛋白质
1.冬瓜切片
2.蒜泥 葱叶 花椒粒
3.小银鱼枸杞开水泡发备用
4.水发香菜(香菜是我自己种的吃不完晾干的)
5.菜油烧开咋花椒,放盐再放冬瓜
6.翻炒至半熟放枸杞小银鱼,然后把水发香菜连同水一起倒入锅内再放适量虾皮,盖锅小火闷。趁这空档准备好白糖 水淀粉勾芡起锅。
7.成品
这个不需要啥技巧哈,操作简单
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