清烧冬瓜

清烧冬瓜
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作者:愛到絕露

健康功效

冬瓜:清热
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质

食材用料

小银鱼 适量
菜油 适量
食盐 适量
花椒粒 适量
水发香菜 适量
蒜泥 适量
葱叶 适量

清烧冬瓜的做法

  • 清烧冬瓜的做法图解1

    1.冬瓜切片

  • 清烧冬瓜的做法图解2

    2.蒜泥 葱叶 花椒粒

  • 清烧冬瓜的做法图解3

    3.小银鱼枸杞开水泡发备用

  • 清烧冬瓜的做法图解4

    4.水发香菜(香菜是我自己种的吃不完晾干的)

  • 清烧冬瓜的做法图解5

    5.菜油烧开咋花椒,放盐再放冬瓜

  • 清烧冬瓜的做法图解6

    6.翻炒至半熟放枸杞小银鱼,然后把水发香菜连同水一起倒入锅内再放适量虾皮,盖锅小火闷。趁这空档准备好白糖 水淀粉勾芡起锅。

  • 清烧冬瓜的做法图解7

    7.成品

小贴士

这个不需要啥技巧哈,操作简单

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清烧冬瓜的家常做法

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