凉拌红薯叶粉丝

凉拌红薯叶粉丝
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作者:川媚姊

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
花椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红薯叶 50g
青红美人椒 2个
十三香 适量
15g
10g
鸡精 5g
味极鲜 10g

凉拌红薯叶粉丝的做法

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解1

    1.粉丝用热水煮下,也可以提前用温热水泡起

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解2

    2.粉丝煮软即可

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解3

    3.粉丝捞起来用冰水泡起

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解4

    4.红薯叶洗干净备用

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解5

    5.用开始煮下红薯叶

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解6

    6.红薯叶捞起来用冷水泡起

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解7

    7.把粉丝和红薯叶捞起来控干水分

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解8

    8.青红美人椒切丁

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解9

    9.大蒜切细

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解10

    10.把所有调料和花椒一起放到碗里

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解11

    11.锅里油烧热倒进去调料碗里爆香

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解12

    12.把盐、味极鲜、十三香、白糖、醋、鸡精和爆香的辣椒调料等全放到大的容器里一起和粉丝红薯叶一起搅拌均匀

  • 凉拌红薯叶粉丝的做法图解13

    13.红薯叶粉丝就拌好了,

小贴士

粉丝可以提前用温热水泡起备用。

本菜谱由川媚姊上传

凉拌红薯叶粉丝的家常做法

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