1.肉末,蒜末,萝卜丁,备好,锅中烧水,把胡萝卜焯水
2.锅中放油,肉末倒进去炒至发白
3.放入蒜末,翻炒
4.倒入焯好水的胡萝卜,翻炒
5.不断翻炒,盛出~
6.锅洗净,放水煮面
7.面煮好,捞出,面里留点水,不然太干,再把酱铺上面~
8.味道还可以,就是偏咸~
面不需要煮太多,炸酱的时候油不要放太多~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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