白萝卜:消食积
香菜:养肝
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备好材料,白萝卜,香菜,面粉,虾皮
2.白萝卜擦成丝,香菜切碎
3.把萝卜丝,香菜,虾皮倒入盛面粉的碗中
4.用筷子搅拌均匀
5.搅拌成这样的糊状
6.放入五香粉和盐,然后搅拌均匀
7.电饼铛中倒少量油,放模具(没有可以不用)
8.用勺子挖一勺调好的糊倒入模具中,用勺子背面压匀
9.让萝卜糊均匀的铺在模具中
10.饼的边缘变透明之后,就可以把模具拿下来了,同样的方法继续做
11.待饼煎成金黄色,翻一下,煎另一面
12.煎好摆盘,涂点番茄酱更好吃!
1,萝卜水分高,所以不用放很多水
2,香菜决定了饼的味道,一定要放!不吃香菜的小伙伴可以把香菜剁碎一点,少放一点
3,模具没有可以不用,做成圆饼更方便